水稻和磨米在碾磨前的分級作業(yè)
信息來源：本站 | 發(fā)布日期：
2018-05-23 10:02:49
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關(guān)鍵詞：水稻碾磨分級,磨米碾磨分級
正常情況下，水稻在碾磨前不會分級，但在某些情況下，水稻的分級是可取的或者甚至是必要的；分級有幾個優(yōu)點：（1）未成熟的谷物分離；（2）可以更^地調(diào)整切皮機，從而^大限度地減少破損；（3）分級批次的獨立研磨是可能的。
在分級稻谷中，使用不同品種的厚度或長度差異。具有相同長度但不同厚度的稻谷通過旋轉(zhuǎn)平地機進行改良；而厚度相同但長度不同的晶粒則被晶體分離。如果混合物由具有不同厚度和長度的谷粒組成，則通過旋轉(zhuǎn)平地機雙方的分離器完成分離。但是，如果稻谷由大約相同長度和厚度的品種混合組成，則稻谷分級幾乎是不可能的。
精米的分級是指從頭部大米中分離出散粒，并將散粒進一步分類為等級的前置選擇。在菲律賓，通常只有非常小的碎肉和點被分開，剩下的主要產(chǎn)品是小碎肉，大碎肉和頭米的混合物。這種混合物可以很容易地在菲律賓市場上銷售，因為傳統(tǒng)上國內(nèi)生產(chǎn)不足，而生活成本過高則決定購買這種更便宜的未分級大米。
