低溫砂輥碾米機(jī)增加了設(shè)備的全米率
信息來源：本站 | 發(fā)布日期：
2020-03-12 14:13:09
| 瀏覽量：548081
關(guān)鍵詞：低溫砂輥碾米機(jī)全米率
降低稻米破碎率，提高全米率已成為提高企業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益的一種途徑。
碾米機(jī)的溫度越高，產(chǎn)生的碎米越多。這是大米工廠中的普遍現(xiàn)象。在碾米過程中，砂輪碾磨米粒表面以除去外殼層，并且增白室內(nèi)的米粒受到摩擦和碰撞，會(huì)產(chǎn)生大量熱量，從而使表面米粒的溫度升高。
由于米粒的導(dǎo)熱性差并且米粒的表面溫度向內(nèi)傳遞較慢，所以從外部到內(nèi)部形成溫度梯度（溫度差）。溫差大導(dǎo)致在米粒內(nèi)部產(chǎn)生熱應(yīng)力，并且該熱應(yīng)力超過米粒的固有強(qiáng)度。傳統(tǒng)的大米機(jī)的結(jié)構(gòu)確定水稻機(jī)具有大的通風(fēng)阻力，并且空氣體積穿過小，并且難以從在上升抑制米飯溫度碾米產(chǎn)生碎米的過程。實(shí)現(xiàn)低溫碾米和抑制稻米溫度的升高是減少蟑螂的有效方法。
通過增加滲入增白室的空氣量，可以實(shí)現(xiàn)低溫上升并提高碾米速度。低溫上升的大米是利用噴入增白室的風(fēng)穿過大米顆粒層，帶走碾磨產(chǎn)生的熱量來抑制大米溫度的上升。因此，低溫砂輥碾米機(jī)的關(guān)鍵技術(shù)是增加米機(jī)自帶風(fēng)機(jī)的風(fēng)壓和風(fēng)量，減小噴入增白室前部的風(fēng)阻并且增加每單位輸出的美白移動(dòng)區(qū)域的通風(fēng)量。
