國內(nèi)雜糧生產(chǎn)與加工產(chǎn)業(yè)及其設(shè)備所面臨的問題
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2017-02-13 13:02:05
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關(guān)鍵詞：糧食生產(chǎn)設(shè)備問題,糧食加工設(shè)備問題
經(jīng)過多年發(fā)展，國內(nèi)雜糧市場競爭已越來越激烈。目前我國的稻米生產(chǎn)與加工產(chǎn)業(yè)鏈尚未建立，稻谷產(chǎn)前品種選育、栽培、種植、收割、儲(chǔ)運(yùn)鏈條建設(shè)除個(gè)別大企業(yè)，一般中小企業(yè)尚處于無視或無能狀態(tài)，很難保證優(yōu)質(zhì)米的稻谷來源。
只注重拼雜糧精度來爭奪市場，沒有重視雜糧的營養(yǎng)并向雜糧方便主食、米制食品產(chǎn)業(yè)鏈延伸，使得雜糧加工效益低下。導(dǎo)致國內(nèi)雜糧加工產(chǎn)業(yè)效益低下的根本原因在于產(chǎn)業(yè)政策。托市收儲(chǔ)政策讓農(nóng)民重量不重質(zhì)，每年新收的雜糧要先放進(jìn)谷庫再拿出來拍賣，使得市場上的陳糧占比很高，遠(yuǎn)不能滿足消費(fèi)市場的需求。
銷售方式上的疏忽，市場糧食占比不對(duì)等，銷售價(jià)格偏高，效益低下，促成了目前糧食加工生產(chǎn)市場的“不健康發(fā)展”，還有一點(diǎn)需要表明的
碾米機(jī)中小型成套設(shè)備在市場銷售中存在的設(shè)備缺陷，這同樣與表明了設(shè)備銷售供應(yīng)市場所要進(jìn)行改善的方向。
^為常見的就是就是在碾米過程中設(shè)備的承壓力的大小。碾白時(shí)易生成碎米橫式
碾米機(jī)里，因米流在碾白時(shí)會(huì)受到重力，致使米流在碾白室的橫截面上密度分布不勻，下半部分較大而上半部分較小。
所以，碾白室下半部的米流所受的碾白壓力過于強(qiáng)大，很容易生成碎米，相反，在上半部，因米粒密度較小，米粒之間間隔的空隙比較大，在轉(zhuǎn)速很高的碾輥的作用之下，米粒和碾白室構(gòu)件產(chǎn)生快速?zèng)_撞，碎米也容易產(chǎn)生。尤其是產(chǎn)生的米粞、小碎米量很多。碎米粞進(jìn)入米糠中后，必須進(jìn)行糠粞分離。
