碾米過程全描述
信息來源:本站 | 發(fā)布日期:
2018-01-10 13:28:40
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關(guān)鍵詞:碾米全過程
稻谷清理-對于去除不需要的異物是必不可少的,稻谷清潔對于保證
碾米機(jī)的正常運行非常重要;粗米經(jīng)過一系列的篩子,并提供閉路抽吸系統(tǒng),通過正吸氣除去灰塵和輕雜質(zhì)。
不合要求的材料,比粗糙的米(但是大小相似)要經(jīng)過一個去渣器/重力分離器。這臺機(jī)器根據(jù)比重原理工作。石頭和其他較重的雜質(zhì),更重,留在屏幕表面,而粗糙的米飯更輕,流動到由外部源創(chuàng)造的積極的空氣梯度。
稻谷去殼-流線型的稻谷流被引導(dǎo)到一對橡膠輥中,以不同的速度以相反的方向旋轉(zhuǎn)。瓦楞輥上的水平向內(nèi)壓力氣動施加。由于旋轉(zhuǎn)種子的不同,在船體表面產(chǎn)生剪切力(橡膠的兩面是橡膠輥),破壞了表面/船體。然后通過閉路抽吸系統(tǒng)將比重較低的外殼與糙米分離。
這個過程導(dǎo)致糙米的破損。雖然適當(dāng)?shù)乃较騼?nèi)壓力是破碎或大米的重要因素,但脫殼效率同樣重要,應(yīng)保持在75%至85%之間。
稻谷分離稻谷表面比粗糙的稻谷表面光滑。這種表面紋理的差異被用來通過稻谷分離器從糙米中分離糙米。具有光滑紋理的谷物表面,具有較高的寬度,與^尺寸的紅色顆粒一起被去除。
美白大米-用特定網(wǎng)格大小的砂金制成的粗糙表面進(jìn)行摩擦。粗金剛砂去除棕色麩皮層。石輪的徑向速度,石塊的網(wǎng)格大小,石面與其他網(wǎng)板之間的間隙以及美白機(jī)器出口室的外部壓力決定了白度的程度。如果氣動輸送到單獨的房間進(jìn)行進(jìn)一步處理/儲存,則從表面去除麩皮層。
大米拋光-白米飯的表面仍然粗糙,被加濕米飯拋光機(jī)打磨。這個過程包括將米面與另一個米面摩擦,在兩個面之間有神秘的空氣作為潤滑劑。通常這個過程的修改版本被用來在米面上產(chǎn)生超細(xì)絲綢般的光潔度。
大米分級-將大米通過以特定速度旋轉(zhuǎn)的圓柱形凹痕篩從整個大米中除去。嵌入旋轉(zhuǎn)圓柱體的凹痕中的破碎/小顆粒由離心力提升,并且重力將顆粒落入槽中。調(diào)整槽的旋轉(zhuǎn)速度和角度可以改變谷物的平均長度。
米色分選-米色分選機(jī)將米粒雜色的米粒從有色的谷物上除去。光電傳感器/CCD(電荷耦合器件)傳感器在觀察變色顆粒時產(chǎn)生電壓信號,然后通過電磁閥產(chǎn)生的空氣噴射將其去除。